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江铃冷藏车开启健康新鲜夏日美食模式

2017-06-26 12:41 来源:网络整理 

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网上车市深圳站讯随着夏天的到来,国民美食小龙虾纷纷出没于各大餐桌及吃货们的朋友圈。油焖、蒜蓉、麻辣、十三香、清蒸,小龙虾的烹饪手法非常丰富,这其中龙虾品质对口感起至关重要的影响,不新鲜的小龙虾无论如何烹饪口味都不佳,而且吃了容易闹肚子,夏日美食固然好,若要折腾肠胃,那就划不来啦。

江铃冷藏车开启健康新鲜夏日美食模式-图1

小龙虾是如何“变坏”的?水生动物在死亡后,会通过水这个介质,把滋生出来的病菌迅速传播开来,周围的水生动物感染到病菌后,就显得没活力,龙虾属于高蛋白食物,夏天天气炎热,食物容易腐败,高蛋白食物在常温下放置两小时即可开始腐败,小龙虾中含有较多的寄生虫和菌类,腐败更快,死后的小龙虾,蛋白质变性,具有异味和毒性,食用可引起食物中毒,出现腹泻、腹痛等症状。

江铃冷藏车开启健康新鲜夏日美食模式-图2

此外,小龙虾生活的环境和食物中都含有一定的重金属,由于小龙虾具有富集作用,其头部含有较多的重金属,其活着时能抑制重金属的扩散,在其死后,重金属会慢慢的扩散到小龙虾肉质中,这种小龙虾食用会增加重金属中毒风险。

承载着全中国吃货渴望的小龙虾,如何确保健康新鲜地抵达吃货们餐桌,这就离不开低温运输的冷藏车啦。江铃特种车针对这个问题努力研发出可携带制氧机的冷藏车,让水生动物在运输途中既保持阴凉的环境,又同时具备充足的氧气,大大保证水生动物的生命活力,降低死亡率,让小龙虾活蹦乱跳地抵店,不是难事。

 

江铃冷藏车开启健康新鲜夏日美食模式-图3

除了小龙虾,夏天人们常吃的冰西瓜,热带水果,平日里吃到的新鲜蔬菜都离不开冷藏车的运输,可以说冷藏车就是吃货们的搬运工啊。搬运工的品质一定要够好,首先,不能半路抛锚,其次,要创造适宜的冷藏运输环境,确保食物的新鲜品质。另外,从运营成本来考虑,这个运输车辆本身也要省油耐用,才能获得更好的收益。

 

江铃冷藏车开启健康新鲜夏日美食模式-图4

江铃冷藏车拥有成熟的技术工艺,专业打造,品质可靠,在市场上有较大的保有量,能够全面满足海鲜、蔬果等食品的运输,将健康新鲜的食材送到吃货们手中,不负吃货们所望。网上车市深圳站

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